photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Situé entre Luberon et Verdon, à Forcalquier, la Bastide Saint Georges, boutique hôtel 4* recrute un responsable de salle en CDD saisonnier à temps complet (41h/ semaine) pour la saison 2026 de mi-avril à fin octobre . Plus qu'un hôtel la Bastide Saint Georges est une maison de famille dirigée par un couple de propriétaires passionnés, un établissement ou l'on prend le temps d'accueillir et de partager avec nos clients, ou les maîtres mots sont la générosité, l'authenticité, le professionnalisme. Casa Gia est un restaurant d'une capacité d'environ 60 couverts, pouvant aller jusqu'à 100 couverts pour les évènements, ou l'on prend le temps d'accueillir et de partager avec nos clients, et où les maîtres mots sont la générosité, l'authenticité, le professionnalisme. Gestion opérationnelle & service : * Superviser et participer activement au service en salle du restaurant * Encadrer une équipe composée de serveurs, apprentis et d'un barman dédié à l'espace lounge et aux cocktails extérieurs. * Être garant(e) de la mise en place, du rythme et de la qualité du service en salle. * Veiller au respect des standards de la maison et au bon déroulé de chaque service. Sommellerie[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hures-la-Parade, 48, Lozère, Occitanie

Vous rejoignez l'équipe du restaurant-pizzeria ô garage pour la saison 2026, du 15 juin au 15 septembre. En cuisine, vous épaulez le Chef dans la préparation des plats : salades, burgers, grillades... (épluchage et lavage des légumes, dressage des assiettes, préparations simples...). Vous préparez environ 60 couverts par service. Vous travaillez en horaires coupés, du mercredi au dimanche (en congés les lundis et mardis). Un logement à proximité du restaurant peut vous être proposé pour un loyer modique de 80 euros/mois. ***Venez rencontrer l'employeur le 9 février 2026 à 9h30 à la salle communale de La Malène au Job Dating de l'emploi saisonnier***

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La Brasserie du Boulingrin est à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Ce poste est ouvert à toute personne passionnée de restauration justifiant d'une expérience d'au moins deux ans dans un poste équivalant. Rejoignez une équipe dans un établissement mythique de Reims en perpétuel quête d'excellence 1) Missions du poste : - Assister le chef de partie dans la préparation des produits et l'élaboration de la carte - Gérer la mise en place - Être force de proposition pour l'amélioration des recettes et l'élaboration de nouveaux plats - Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité 2) Profil: - Diplôme en hôtellerie restauration très fortement recommandé - Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 2 ans - Votre goût pour la pâtisserie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière - Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipe de la salle pour la fluidité du service.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel routier, vos missions sont : - Etablir les menus, - Rédiger les commandes, - Préparations des plats, - Mise en place et assister le chef de cuisine, - Vous maîtrisez les normes HACCP, Vous travaillez en coupures, 39H semaine, le restaurant est fermé le dimanche, et votre second jour de repos est le samedi ou le lundi. Vous assurez parfois jusqu'à 80 couverts. Prise de poste dès que possible. Logement possible

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant basé sur la bistronomie, ambiance familiale. Vous devez être capable d'épauler le chef de cuisine et de le remplacer si besoin. Vous serez principalement sur le point chaud Restaurant fermé le dimanche - Service tous les midis du lundi au samedi et le soir du mercredi au samedi Esprit d'équipe et esprit créatif repos 2 jours 1/2 par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valsemé, 14, Calvados, Normandie

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDD dans un premier temps. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel bistronomique (entre 70 et 110 50 couverts par jour), au sein d'un environnement agréable. Vous serez polyvalent.e : - entretien des locaux, - plonge - Aide aux 2 chefs sur les entrées et les desserts. - Mise en place et service Vos horaires de travail: 9h-15h et 18h- 22h. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs en semaine (à déterminer) Pas de logement possible, vous devez être autonome pour vous rendre au restaurant.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la prochaine saison de notre hôtel restaurant Relais & Château Serge VIEIRA au cœur du Cantal (15), nous recherchons à compléter notre équipe. Au sein de notre établissement de standing, vos missions sont participer à la vie de l'équipe en salle en apportant son savoir-faire pour effectuer la mise en place de la salle jusqu'à l'accueil du client, dresser, débarrasser et nettoyer les tables, apporter les plateaux de service dans la salle de restaurant en soutenant les Chefs de Rang et en garantissant un service fluide et rapide, approvisionner des consoles avant et pendant le service, et se charger de l'entretien de la salle Service mercredi soir, jeudi, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi 35 couverts maximum par service Profil recherché : Ponctuel (le) et impliqué(e), à l'écoute et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira Bonne connaissance en anglais, dynamique, souriant (e) et aimant travailler en équipe Conditions : Contrat en CDD d'avril à fin novembre 2026 3 Jours de repos consécutifs par semaine => Imaginer l'avenir et faire partager ensemble des émotions à nos clients, une aventure avant tout collective[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Responsable Restauration de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, en collaboration étroite avec tous les services F&B, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu'à leur départ. Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre contribution, vos connaissances de la carte et des suggestions du Chef. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager les bonnes informations auprès des équipes afin de répondre à ses attentes. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Le Jardin des Plumes, écrin enchanteur à Giverny (27), sous la direction du Chef David Gallienne, Recherche un(e) réceptionniste / Hôte(sse) d'accueil passionné(e) pour rejoindre son équipe à partir du 10 Mars pour un contrat saisonnier Intégrer les Maisons David Gallienne et son restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin, c'est adhérer à des valeurs fortes d'ancrage dans le terroir normand, d'un retour au bien-manger, de partage d'une convivialité authentique et généreuse, d'exigence et de transmission des savoirs. Passionné(e) par l'hôtellerie et le tourisme : Vous avez un réel intérêt pour le secteur et vous êtes motivé(e) à offrir un service d'exception. Sens du service et de l'accueil : Vous êtes reconnu(e) pour votre empathie, votre discrétion et votre capacité à créer une relation de confiance avec les clients. Organisation et rigueur : Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément et de travailler efficacement sous pression. Maîtrise des langues : Un excellent niveau d'anglais est requis, la maîtrise d'une autre langue serait un plus. Connaissance des outils informatiques : Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS). Votre[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Var, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Pour ce restaurant familiale, institution de quartier avec cuisine maison et de saison, situé à St laurent du Var, d'une capacité de 50/60 couverts, nous recherchons un Plongeur / Commis de cuisine H/F, prise de poste au 1er février, service du midi (évolution possible sur 2 services du soir vendredi + samedi) Responsabilités : Participer à la préparation préliminaire des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, pesée, etc.). Assurer la mise en place nécessaire au service. Réaliser certaines préparations de base sous la supervision du chef de partie ou du cuisinier. Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé. Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits. Ranger et nettoyer les espaces de travail après le service. Effectuer la plonge manuelle + machine Compétences et qualités requises : Bonne résistance au stress et capacité à travailler en rythme soutenu. Esprit d'équipe et sens de la discipline. Motivation pour apprendre et évoluer dans le métier. Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches. Formation et expérience : CAP Cuisine ou équivalent[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) second(e) en cuisine pour la saison estivale, passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous seconderez le chef lors de la préparation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées et innovantes Assurer le service en restauration en respectant les délais et les attentes des clients Manipuler les aliments avec soin en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives Profil recherché Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration, débutant accepté Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments Sens de l'organisation et capacité[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

Loisium Hôtel & Spa en Champagne Vos missions principales En tant que Restaurant Manager (H/F) en CDI, vous participez au bon déroulement du service notamment * Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision * Encadrer, former et inspirer l'équipe salle, en montrant l'exemple sur le terrain (lead by example) * Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit * Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation * Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine * Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres departements * Prendre des initiatives pour améliorer l'expérience client et optimiser l'exploitation * Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien * Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme Qualités humaines : Compétences techniques : * Sens du service et forte orientation client * Dynamisme et réactivité même en période de forte[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de spécialités italiennes recherche pour compléter son équipe un(e) pizzaiolo / pizzaiola Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures, préparer, confectionner et cuire les pizzas selon les recettes et standards du restaurant. Poste à pourvoir à partir d'avril Poste non logé

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour notre restaurant festif LA PLAGE BLANCHE - PORTICCIO Nous finalisons nos équipes en salle pour la saison estivale 2026 et recrutons un RUNNER H/F Nous recherchons une personne dynamique, énergique, motivée et ponctuelle, une personne souriante avec du savoir être. Avec ou sans expérience, nous vous formerons sur place à nos process de service en salle. Missions principales: - Relais de communication entre l'équipe cuisine et salle - Service et présentation des plats en salle pendant les services - Aide aux chefs de rang pendant le service (service de l'eau, du vin, du pain, prise commandes desserts...) - Garant de la propreté du restaurant l'après midi (mise en place de la carcasse du soir, nettoyage des lieux communs...) - Serveur boisson l'après midi Conditions du poste : A partir de mai jusqu'à mi septembre Poste en coupure 1 jour de repos par semaine Poste nourri Salaire et pourboires motivants POSTE NON LOGE

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison d'hiver 2025/2026 poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 8 avril 2026 *** Missions Le refuge Napoléon de VARS recherche un ou une plongeur (euse)/aide cuisine. Petite équipe de trois personnes en cuisine assurant des services allant jusqu'à 100 couverts le midi et 40 le soir. Sous la responsabilité du chef, vous participez à la bonne marche du service et au maintien de la propreté de la cuisine. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous aiderez à la préparation des plats simples et aux mises en place en travaillant en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Profil recherché Si vous êtes résistant(e) au stress, organisé(e), calme et efficace, alors ce poste est pour vous. Expérience demandée de 1 an Conditions du contrat : - 39h par semaine - 1550 € nets logé et nourri - Vous serez logé individuellement. 1,5 jour de congé /semaine, heures supplémentaires et repos hebdo non pris payés.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Le restaurant "les Moulins Bleus" de Thionville souhaite renforcer son équipe et recherche son maitre d'hôtel / chef de rang Vos responsabilités principales : - Vous supervisez l'organisation du service en salle en organisant l'activité et en coordonnant le personnel entre la cuisine et la salle, veillant à ce que le service soit irréprochable. - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée, service - Etre le garant du bon déroulement du service - Coordonner le service en salle Vos qualités principales : - Polyvalence, sens du service, rigueur, adaptabilité, esprit d'équipe - Savoir manager une équipe - Méthodique et discipliné Vous pouvez contacter directement M CLEMENT Bruno au 06.86.13.45.50 (De 08h15 à 10h30 ou de 15h00 à 18h00). ou par mail : thionville@lesmoulinsbleus.com

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Les hôtels Barrière Normandie recherchent des Maîtres d'hôtel pour la saison 2026 ! Cet été, plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant un de nos prestigieux hôtels étoilés. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et exigence . Ensemble vous formerez une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant que maître d'hôtel. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable restauration. Vous intégrerez une brigade experte, attachée au respect des standards et à la recherche constante de l'excellence, au service d'une clientèle exigeante et internationale. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable du point de vente. Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Encadrement des équipes de salles, pour le bon déroulement du service Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur Accueil client, prise de commande, suivi du service en salle Vous évoluerez dans un environnement organisé au contact direct[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, l'Hôtel**** Les Bulles de mer recherche ses nouveaux collaborateurs/trices : SERVEUR H/F Au sein du restaurant, vous êtes garant(e) de l'excellence du service délivrée dans l'ensemble des espaces de restauration afin de magnifier l'expérience clients. - Vous avez une connaissance parfaite de la carte pour valoriser la cuisine du Chef auprès des clients, ainsi que la carte des boissons et du bar. - Vous assurez le service et la gestion des commandes avec professionnalisme et convivialité. - Vous élaborez les cocktails présents sur la carte ainsi que les autres boissons proposées par l'établissement. - Vous garantissez un service personnalisé, avec un sens du détail. Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. Issu d'une formation diplômante en service, vous disposez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et aimez travailler en équipe. Vous maîtrisez l'anglais. Des compétences de Barman seraient appréciées. Les conditions du poste : - Contrat saisonnier - Temps plein : 35h/semaine - 2 jours de repos par semaine - Salaire : 1860€ Brut Les avantages du poste : - Ambiance familiale -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nom : Restaurant la Brasserie de la Mer Adresse : Place des Karantes, 11100 Narbonne Plage. Établissement : Restaurant traditionnel spécialisé produits de la mer Type de contrat : CDD Période : du 02 février 2026 au 30 novembre 2026 Temps de travail : Temps plein Repos : 2 jours de repos par semaine Missions : - Au sein de l'équipe de cuisine, vous serez en charge de : - La préparation et le dressage des entrées et plats au poste froid - L'aide à la mise en place avant le service - La réalisation de la plonge batterie et vaisselle - Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Le travail en coordination avec le chef et l'équipe de cuisine Horaires Indicatives : - 9h30 - 14h30 - 19h00 - 22h30 Conditions de travail : - Pointeuse pour le suivi du temps de travail - Pourboires partagés - Équipe stable et cadre de travail agréable en bord de mer Profil recherché : - Débutant accepté, expérience en cuisine appréciée - Dynamique, organisé(e) et volontaire - Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme de service - Sérieux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Directement du potager à l'assiette, telle est notre promesse ! Restaurateurs & Maraîchers, nous cuisinons nos propres légumes ainsi que de bons produits de terroir sélectionnés à moins de 100 Km. Au pied de l'église médiévale de Collonges, nous disposons d'un cadre idyllique et accueillons de nombreux évènements, concerts, expositions et ateliers. Pourquoi nous rejoindre ? Vous rejoignez un restaurant ouvert en mai 2021, une équipe dynamique et conviviale de 20 personnes. Situés à Collonges, nous accueillons de nombreux convives pendant la saison touristique, à qui nous avons à cœur de faire passer un bon moment. Notre carte évolue au gré des saisons et chaque mois au minimum. Poste et profil recherché Vous avez idéalement une première expérience en tant que second(e) de cuisine. Vous aimez travailler les produits frais et particulièrement les légumes. Vous secondez le chef de cuisine sur l'élaboration de la carte, la mise en place, la gestion de l'équipe. Vous maîtrisez les postes entrées, desserts et salades. Une expérience en pâtisserie est un plus.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions: Vous ferez des préparations en cuisine traditionnelle, vous serez en appui du chef pour les préparations des entrées, des plats, des desserts. Vous rejoindrez une équipe dynamique. Le restaurant est fermé le Dimanche soir, vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.. Restaurant situé au cœur de la ville

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel routier, vos missions sont : - Etablir les menus, - Rédiger les commandes, - Préparations des plats, - Mise en place et assister le chef de cuisine, - Vous maîtrisez les normes HACCP, Vous travaillez en coupures, 39H semaine, le restaurant est fermé le dimanche, et votre second jour de repos est le samedi ou le lundi. Vous assurez parfois jusqu'à 80 couverts. Prise de poste dès que possible

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Génis-des-Fontaines, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable Froid et mettez en valeur votre créativité et votre savoir-faire dans un environnement culinaire exigeant et passionnant ! Missions principales : - Dressage des entrées sous la consigne du chef. - Maîtrise des bases du froid et respect des normes d'hygiène. - Savoir dresser une assiette avec élégance et précision. - Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel. Profil recherché : Le Bac Pro cuisine requis Expérience : 2 ans minimum dans un poste similaire. Compétences : Organisation, rigueur, sens du détail et esprit d'équipe. Horaire : - Lundi, mardi, jeudi, samedi : 07h00 - 14h30. - Vendredi : 07h00 - 14h30. Avec comme jour de repos le mercredi et le dimanche Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 avril avec possibilité de renouvellement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Angles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Contrat jusqu'à la fermeture des pistes. Possibilité de logement. *** Le restaurant est ouvert 7j/7 de 9h à 16h30 (horaires réguliers, pas de service du soir). *** Travail 6 jours par semaine Une saison à la montagne vous tente. Venez nous rejoindre. Vous participerez, sous les directives du chef de cuisine, à la production culinaire de 250 couverts en moyenne par service, avec gestion des fiches techniques, au sein d'un restaurant/brasserie d'altitude (forte activité en pleine saison)(pas de service du soir) . Autonomie requise sur le poste. A défaut d'une grande expérience sur le poste, votre motivation, votre esprit d'adaptation et votre sens du travail en équipe seront déterminants. Vous aurez à coeur de fidéliser la clientèle par la qualité de votre travail.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Barbaste, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le Relais du Moulin Neuf, Village club de Vacances 4**** situé à Barbaste dans le Lot et Garonne à coté de Nérac, recherche sa ou son responsable de salle/restaurant. Vous intégrerez une équipe motivée, dynamique, soucieuse du travail bien fait et participerez activement à la réputation du Village. Nous proposons une cuisine traditionnelle, variée, avec des notes régionales, qualitative où les produits frais sont à l'honneur (Notre Relais est labéllisé 4 saisons). Le poste est très varié et motivant car diverses prestations sont proposées (séminaire/groupe/buffet/famille/festif) et en fonction de différentes périodes de l'année. Toutes nos prestations sont sur réservations uniquement. Pas de clients de passage. - Poste placé sous la responsabilité directe du directeur et de la responsable RH en relation directe avec le Chef de cuisine. Vos missions au restaurant et ses annexes : Gérer une équipe de 3 à 6 serveurs(ses) et élaborer les plannings Nettoyer et faire nettoyer les différents espaces avant chaque service (HACCP restaurant) Mise en place de la salle et/ou terrasse (tables et décoration) pour le service, selon prestations, débarrassage et remise en état[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'Emploi : Responsable de Salle (Saisonnier) - Restaurant au bord du lac d'Annecy Vous aimez le contact client et souhaitez encadrer une équipe dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez notre restaurant situé au bord du lac d'Annecy en tant que Responsable de Salle pour la saison 2026 (de mars à mi-novembre). Vos missions : Vous serez le garant de l'expérience client et du bon fonctionnement du service en salle. Vos responsabilités incluront : Management d'équipe : Encadrement, formation et motivation des serveurs et commis, gestion des plannings. Service client premium : Accueil, conseil et gestion des réclamations pour une expérience client irréprochable. Organisation du service : Coordination des réservations, collaboration avec la cuisine et maintien de la propreté des espaces. Gestion administrative : Suivi des stocks, des ventes et reporting au directeur. Respect des normes : Application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que responsable de salle ou chef de rang. Leadership, sens du service et résistance au stress. Organisation, rigueur et maîtrise des outils de gestion (logiciels de réservation,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vandenesse-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche H/F pour la plonge - aide cuisine. CDI 35h/semaine. Poste nourri midi et soir. Horaires coupés. 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi Mutuelle entreprise intéressante - prime de fin d'année - pourboires - équipe soudée - entre-aide Salaire SMIC négociable Exigences : assiduité, ponctualité, travail en équipe, respect des règles d'hygiène et de sécurité, respect de la vaisselle et du matériel Profil : expérimenté ou débutant accepté Missions : nettoyage des matériels (vaisselle et matériel de cuisine) et des locaux (sols, tables de travail, etc). Epluchage légumes Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE - PAS DE TRANSPORT DISPONIBLE .

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) Aide cuisine et plonge pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement. Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'aide à la préparation et l'entretien du matériel. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la cuisine propre et organisée - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Apporter un soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins du service Profil recherché : - Dynamique, sérieux(se) et motivé(e) - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe - Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre de ce recrutement, Le 3 février prochain, vivez un événement de recrutement hors du commun. Imaginez une immersion totale au cœur d'un établissement, où vous pourrez : Découvrir l'ambiance et l'équipe en situation réelle, Montrer vos talents au-delà d'un simple CV, Rencontrer des employeurs dans un cadre dynamique et convivial. Une opportunité idéale pour vous révéler sous un nouveau jour et peut-être décrocher votre prochaine aventure professionnelle ! Débutants acceptés ! Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant, et nous vous recontacterons avec tous les détails. Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité, la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature ! Votre contrat : Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Début du contrat : Dès que possible Durée du travail : 39 heures par semaine Horaires de travail continus, sans coupure Travail le week-end par roulement Localisation du poste : Le Mont Saint-Michel Rémunération brute mensuelle : A partir de 2062 € selon profil Vos missions : Rattaché(e) aux Chefs de partie et au Second de cuisine, votre rôle sera[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un plongeur saisonnier pour rejoindre notre équipe durant la saison 2026. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien des équipements de cuisine, ainsi que du soutien général à l'équipe culinaire. Missions principales : Nettoyer et désinfecter les équipements de cuisine, les ustensiles et les zones de travail. Assurer le lavage de la vaisselle et le rangement des couverts et des verres. Aider à la préparation des ingrédients et au stockage des denrées alimentaires. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir à partir d'Avril 2026 à Fin Octobre 2026

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier en temps plein (39h/ semaine) Horaires d'ouverture du restaurant : Lundi midi au vendredi midi + vendredi soir et samedi soir. (donc 1 seule journée en coupure : le vendredi) horaires midi : 08h15 à 14h15 horaires soir : 16h30 - 23h30 (environ) Le restaurant est fermé pendant les vacances de Noel + 3 semaines en Août. Fermeture tous les dimanche et jours fériés + ponts. Vous maitrisez le métier de Pizzaiolo vous travaillez en binôme avec le chef. (si vous avez de notions en pâtisserie c'est un plus !) Normes HACCP Salaire à partir de 1800€ net à négocier en fonction du profil.

photo Formateur / Formatrice qualité

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Roncq, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous avez une expérience en restauration collective et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 6 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

ATTENTION : POSTE NON LOGE Poste à pourvoir de suite et jusqu'en 09/2026 Notre restaurant traditionnel-pizzeria recherche un(e) Commis / Commise de cuisine pour compléter son équipe Dans une ambiance moderne, le Sun est ouvert tous les jours et vous propose une cuisine authentique traditionnelle ainsi qu'une belle carte de pizzas cuites au feux de bois. Vous aidez le second de cuisine et le chef et participez aux taches du restaurant (poste salades) Vous êtes passionné de cuisine alors rejoignez-nous !!!

photo Formateur / Formatrice qualité

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Tourville-la-Rivière, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 6 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant LE FLORIDA à Castera-Verduzan recrute un commis de cuisine H/F en CDI - 35 heures Missions principales : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons. Aide à la préparation des plats : Participation à la préparation des plats sous la supervision d'un cuisinier ou d'un chef. Entretien de la cuisine : Nettoyage des plans de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. Gestion des stocks : Aide à la réception et au rangement des livraisons, gestion des stocks de base. Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Connaissances de base en cuisine : Techniques de découpe, méthodes de cuisson, etc. Capacité à travailler en équipe : Collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine. Le restaurant est ouvert du Mardi au Dimanche ; cependant le planning est à voir avec Rafael Vous pouvez téléphoner au 0749866488

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le restaurant AROMA, au cœur du quartier du Boulingrin, nous recherchons un(e) Manager de Salle expérimenté en CDI Responsable de l'équipe de salle (chef de rang, serveur, runner), vous avez pour missions de coordonner l'activité du personnel de salle, d'organiser et de contrôler leur travail quotidien selon des protocoles pré-établis, tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Vous encadrez les services et veillez à leur bon déroulement. Garant(e) de l'image de marque de notre établissement, vous porterez une attention particulière à la qualité de nos prestations ainsi qu'à la satisfaction de nos clients. Vos capacités relationnelles ainsi que votre professionnalisme contribueront à la fidélisation et au développement de notre clientèle. Vous êtes chargé(e) de développer la rentabilité du restaurant conformément aux objectifs de la direction. Vous assurez le bon approvisionnement des achats liés au bar et à la salle. Vous êtes fort(e) d'une expérience de 1 à 2 ans minimum sur un poste similaire. Vos qualités d'écoute et de communication vous permettront de maintenir une ambiance saine et dynamique au sein de votre équipe et de celle de la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Lieu : Laval - secteur hippodrome Prise de poste : A définir Contrat : CDI temps plein Durée du travail : 39h / semaine À propos de nous Restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine et de ses prestations dans le Sud Mayenne, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) dans le cadre de l'ouverture de notre futur restaurant. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats pour le service du midi, du lundi au vendredi. Vous veillerez à la qualité, à la régularité et à la présentation des productions. Vous participerez à l'organisation de la production et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Selon les jours de courses et les événements organisés sur le site, un travail ponctuel le week-end pourra être demandé. Votre profil Vous justifiez d'une expérience en cuisine ou d'une formation dans le domaine. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e). Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité. Pourquoi nous rejoindre ? Vous intégrerez une équipe à taille humaine dans une ambiance professionnelle et conviviale. Le poste offre un rythme principalement en service du midi,[...]

photo Chargé / Chargée de communication

Chargé / Chargée de communication

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour nous accompagner dans cette aventure, nous recherchons un(e) Chargé(e) de communication et marketing passionné(e) et sensible à nos métiers de la restauration, de l'hôtellerie et du lifestyle. Poste en CDI, 39 heures par semaine, avec possibilité de télétravail (1 jour par semaine). Rémunération à partir de 33KE brut annuel. Sous la responsabilité de la Direction Marketing & Communication et en collaboration étroite avec le/la Chef(fe) de projet communication, vous participez activement au développement de la notoriété des établissements actuels et futurs du groupe MESS FAMILY. Vous contribuez à faire vivre l'identité de nos marques, déployez les actions de communication sur l'ensemble des canaux et accompagnez les temps forts de la vie du groupe (événements, ouvertures, lancements de projets). Vos principales missions 1. Communication, image & branding * Participer à la mise en œuvre de la stratégie de communication du groupe et de ses établissements. * Veiller au respect de l'identité visuelle et éditoriale sur l'ensemble des supports. * Contribuer à la production des supports print et digitaux : visuels, brochures, présentations, kits médias (en lien avec[...]

photo Conseiller / Conseillère en formation

Conseiller / Conseillère en formation

Emploi Enseignement - Formation

Gonfreville-l'Orcher, 76, Seine-Maritime, Normandie

Présentation de l'entreprise : CFA havrais spécialisé dans les métiers de la restauration, nous accompagnons nos apprenants en contrat d'apprentissage vers l'obtention du Titre Professionnel "Employé Polyvalent de Restauration". En pleine croissance, nous misons sur un suivi terrain d'excellence et une relation de confiance avec les restaurateurs locaux. Votre Mission : En binôme avec notre Chargée de Relations Entreprises et Commerciale, vous êtes le garant de la qualité du lien entre le CFA et les établissements partenaires. Suivi de Proximité (Terrain) : Vous assurez les visites mensuelles obligatoires en entreprise pour chaque alternant. Vous validez l'acquisition des compétences et conseillez les tuteurs. Maîtrise Digitale : Équipé(e), vous saisissez en temps réel vos rapports de visite sur notre logiciel métier dédié. La rigueur informatique est indispensable pour la conformité de nos dossiers. Fidélisation & Développement : Ambassadeur du CFA, vous entretenez un lien de confiance avec les chefs d'entreprise pour identifier leurs futurs besoins et développer notre réseau par recommandation. Dynamique d'Équipe : Vous collaborez étroitement avec l'équipe locale[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un plongeur motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe cette saison. Sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de service, vous serez chargé des tâches suivantes : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Maintenance de la propreté des zones de travail et des espaces communs. Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Assistance ponctuelle à l'équipe de cuisine pour des tâches simples de préparation. Profil recherché : Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire appréciée. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Résistance physique et capacité à travailler dans un environnement rapide et parfois sous pression. Ponctualité et fiabilité.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur ou une serveuse saisonnier(ère) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe en bord de mer. Sous la responsabilité du responsable de salle, vos missions seront les suivantes : Accueil chaleureux et installation des clients. Prise de commandes et service des plats et boissons. Conseils aux clients sur les menus et suggestions du chef. Mise en place et nettoyage de la salle avant, pendant et après le service. Gestion des paiements et encaissement. Collaboration avec l'équipe de cuisine et de bar pour assurer un service fluide et efficace. Participation à la mise en place et au rangement des terrasses et espaces extérieurs. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée, notamment en contexte saisonnier ou touristique. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes. Bonne présentation et sens de l'organisation. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Disponibilité pour travailler en horaires décalés, en soirée, week-end et jours fériés.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe cette saison. Sous la responsabilité du responsable de salle, vos missions seront les suivantes : Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service des plats et boissons. Conseils aux clients sur les menus et suggestions du chef. Mise en place et nettoyage de la salle avant, pendant et après le service. Gestion des paiements et encaissement. Collaboration avec l'équipe de cuisine et de bar pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes. Bonne présentation et sens de l'organisation. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Disponibilité pour travailler en soirée, week-end et jours fériés.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'Hôtel Saint-Charles, boutique-hôtel indépendant à Biarritz, développe une offre de coffee shop, tea time et brunch, ainsi que des événements culinaires ponctuels (chefs nomades, pop-up). Nous recherchons une personne autonome, fiable et opérationnelle, capable de gérer le coffee shop au quotidien et d'incarner le lieu. MISSIONS Gestion autonome du coffee shop et du service restauration Mise en place et tenue du service en continu Relation client soignée, professionnelle et chaleureuse Gestion des stocks, limitation des pertes Participation à l'organisation d'événements culinaires Contribution au développement et à l'image du lieu PROFIL Expérience en restauration / coffee shop / hôtellerie appréciée Autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) Sens du service et du détail Anglais apprécié Notions de cuisine = un vrai plus CONDITIONS CDD saisonnier - 39 h / semaine 2 jours de repos consécutifs Travail en continu Mutuelle RÉMUNÉRATION Base SMIC 39h Complément de rémunération via Prime, versée trimestriellement - Objectif de rémunération : environ 2 000 € net / mois Primes complémentaires possibles selon chiffre d'affaires, qualité de service et engagement[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité du Chef de Partie ou du Second de Cuisine, vous aiderez à la mise en place, à la préparation des produits bruts, au dressage des plats avec transmission au personnel de salle. Vous assurerez un travail de finesse et de grande qualité. Vous participerez à nos prestations sur le service traiteur - organisateur de réception et au service dans notre restaurant. Autonomie requise en préparation chaudes & froides avec respect des consignes données. Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. Travail du mardi au dimanche selon les jours d'ouverture avec 2 jours de repos par semaine. Notre restaurant n'est pas desservis par le service de bus. Horaire de Coupure.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration italienne, avec plus de 170 restaurants en France. Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recrutons un(e) Cuisinier(e) Pizzaiolo. Description du poste: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production en chaud et froid (entrées, plats, pizzas, desserts) de l'arrivée de la matière première au service client. Ainsi, vos missions seront les suivantes : - assurer la mise en place des ingrédients - réaliser les plats selon les fiches recettes Del Arte - assurer la sécurité, la maintenance et le nettoyage de ses postes Dans toutes vos missions, vous veillez au respect des standards de l'enseigne et des règles HACCP. Le planning est fixé 15 jours à avance Profil recherché: Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine. Rigueur et rapidité d'exécution sont des qualités essentielles pour ce poste. Se présenter directement ou adresser votre CV